Selasa, 08 Oktober 2013

PENGAMATAN UKM

A.      Cara Kuantitatif
Faktor- faktor
Nilai
Bahan Baku
4
Tenaga Kerja
2
Listrik
3
Air
4
Transportasi
3
Pasar
5

B.      Cara Kualitatif
NO
Nama Keterangan
Bahan Baku
Tenaga Kerja
Listrik
Air
Transportasi
Pasar

B
K
S
B
S
BS

               
Warung makan yang biasa disebut dengan rumah makan Bu Wiwin beralamat di daerah Samirono. Rumah makan ini berada di sebelah barat jalan dengan tembok berwarna putih dengan corak corak yang tak begitu mencolok atau bisa disebut biasa-biasa saja. Dari pengamatan kelompok kami bahwa rumah makan ini termasuk rumah makan yang cukup ramai di kunjungi oleh mahasiswa maupun warga setempat, karena tempat atau posisi warung yang strategis atau dekat dengan daerah kampus juga dekat dengan daerah kos mahasiswa UNY maupun mahasiswa luar UNY. Dari segi pasar usaha makanan seperti ini cukup menguntungkan, karena selain dekat dekat daerah kos mahasiswa juga bahwa kebutuhan makanan sangat diperlukan oleh manusia agar dapat beraktifitas dengan maksimal. Dan makanan biasa sangat d cari oleh warga terutama mahasiswa atau anak kos. Dari segi pesaingnya juga cukup menantang, karena di sebelah tak jauh dari rumah makan bu wiwin terdapat juga rumah makan yang lainnya. Oleh karena itu butuh kreatifitas yang tinggi untuk lebih diminati oleh para mahasiswa atau konsumen. Mahasiswa cenderung lebih memikirkan untuk mencari makanan daripada jajan yang memboroskan dan terkesan kurang mengenyangkan perut. Maka dari segi pasar, rumah makan ini sangat tepat didirikan, karena orientasi pasar pasti banyak peminatnya karena merupakan Hl yang dicari mahasiswa atau anak kos. Dari segi variasi makanan yang d tawarkan warung ini cukup cerdas, menu makanannya sangat bervariasi dengan rasa yang cukup bisa dikatakan “enak”. Dari segi harganya warung ini menghargai makanan cukup murah atau sesuai dengan kantong para mahasiswa. Yang membedakan dengan warung yang lain, warung bu wiwin menawarkan makanan dengan sangat bervariasi dari sayurnya yang bermacam-macam, menu tambahan juga bervariasi seperti ada telor bakar, telor goreng pedas,bakso pedas, dll dan juga mengambil nasi plus lauklnya itu mengambil sendiri . Dan juga dengan menu tambahannya yang harganya tidak terlalu mahal atau bisa dikatakan murah. Hal ini membuat warung ini lebih menarik untuk di kunjungi dari pada warung lain karena selain makanan yang dihidangkan bermacam-macam dengan tambahan menu juga bermacam-macam dan harganya yang murah atau bersahabat. Dari segi masa jangka waktu usaha ini untuk bertahan lebih lama sangat besar, karena usaha ini usaha makanan dimana pasar yang diperlukan tidak terlalu sulit dimana usaha makanan sangat bisa sering d kunjungi oleh konsumen  karena merupakan kebutuhan sehari-hari yang harus di penuhi. Tetapi untuk lebih eksis terus dapat dikunjungi oleh para konsumen terutama hal ini sasarannya lebih ke para mahasiswa atau anak kos, warung ini harus lebih kreatif bukan saja dalam hal rasa dan variasi makanan tetapi bisa saja dengan harga misalnya memberikan diskon karena memborong makanan atau makan lebih dari sepuluh ribu atau bisa juga dengan suasana ruangan agar lebih nyaman untuk di kunjungi. Dari segi bahan baku yang diperlukan dalam usaha ini tidak terlalu menyulitkan karena masih berbau dengan makanan, usaha ini hanya mencari bahan baku yang tidak sulit di temukan, misalnya dalam memasak bahan makanan pemilik hanya bisa mencari di pasar-pasar orang lewat menjual bahan makanan dimana hal itu merupakan hal yang tidak sulit untuk dicari. Pemilik hanya membutuhkan bahan baku yang akan di masaknya nanti. Dan harga bahan baku yang di butuhkan tidak terlalu mahal atau harganya masih di bilang murah di bandingkan nanti saat sudah menjadi makanan maka harganya labih tinggi. Maka menurut kami bahan baku yang di butuhkan untuk mengeksiskan usaha ini, baik karena bahan baku yang mudah di cari dan harganya yang tidak terlalu mahal.  Dari segi tenaga kerja menurut kami warung ini kurang baik karena hanya satu tenaga kerja yang dimiliki. Dan pelayanannya cenderung biasa-biasa saja. Mungkin karena warung ini lebih membiarkan konsumen untuk mengambil sendiri nasi beserta menu sayuran atau bahkan menu tambahannya. Jadi karyawan hanya menerima uang atau bayaran apabila konsumen sudah selesa makan, dan juga apabila konsumen memesan minuman. Dari segi transport menurut kami sedang, karena jarak antara bahan makanan yang di butuhkan cukup jauh. Pasar bahan makanan yang di butuhkan berada pasar gemangan yang artinya dari jarak samirono menuju gemangan cukup jauh, belum lagi dengan “bangjo” yang cukup lama dan akan memakan biaya lebih. Dari segi listrik kurang, karena tidak vasilitas stop kontak untuk mengechas atau meyambungkan kabel listrik untuk HP maupun Laptop. Dan dari lampu yang di sediakan kurang terang, meskipun ada dua lampu tapi wattnya kurang. Dari segi air, usaha ini menyediakan air dengan baik, di sebelah kanan ada washtafle sehingga sebelum dan sesudah makan dapat mencuci tangan terlebih dahulu. Jadi saat kita makan maka akan lebih nafsu atau nyaman karena tangan sudah bersih. Dari segii-segi yang kita nilai, menurut kami usaha ni cukup sering di kunjungi oleh konsumen karena usaha ini yang notabene usaha makanan maka lebih sering di kunjungi konsumen karena merupakan kebutuhan sehari-hari yang harus di penuhi hanya saja menurut kami dalam pelayanannya kurang.